食 乃口

すっぽん鍋、鴨鍋、鴨のロース煮のお取り寄せ|食 乃口

商品カテゴリ

コンテンツ

メール会員登録

 

HOME»  すっぽん鍋は栄養満点!

すっぽん鍋は栄養満点!

すっぽん鍋は栄養満点!

昨今では、すっぽんを使った料理やサプリメントが口コミでも数多く紹介されています。そんなすっぽんは、爪と腸以外はすべて食せると言われるほど、たくさんの栄養が詰まっている食材です。

リノール酸が豊富!

リノール酸が豊富!

すっぽんには、コラーゲンを代表に様々な健康成分が含まれています。その中でも生活習慣病の予防が期待できる成分として注目されているのが、必須脂肪酸の仲間であるリノール酸です。必須脂肪酸は健康に大きく影響する成分で、不足すると血中コレステロールが増加して動脈硬化や高脂血症などの発症リスクを高めます。

つまり、必須脂肪酸であるリノール酸を摂取することは、血液に良い影響をもたらすということです。リノール酸は人間の体内で合成することができないので、食材から補う必要があります。そのため、リノール酸が豊富に含まれているすっぽんは、健康が気になる方にとっておすすめの食材と言えます。

アミノ酸をすべて摂取できる!

アミノ酸には様々な種類があり、人の臓器や筋肉などを構成するタンパク質もアミノ酸から作られています。体内で役目を終えたアミノ酸は体外に排出されるため、私たちは常に失った分のアミノ酸を補わなければなりません。不足したままだと、体内の機能に影響を及ぼし不調の原因となるからです。

人間の生命活動に必要なアミノ酸は20種類あり、さらに体内で合成できる非必須アミノ酸と合成できない必須アミノ酸に分類されます。必須アミノ酸は体外から摂取する必要があるので、生命活動に必要な20種類のアミノ酸がすべて含まれているすっぽんは、食べるだけで手軽にすべてのアミノ酸を摂取できる食材なのです。

上記でご紹介した栄養素のほかにも、美容に欠かせないビタミンB郡や健康な骨や歯を作るカルシウムなど、豊富な栄養素がすっぽんに含まれています。「最近疲れているな」「健康が気になるな」と感じたときは、複数の健康成分を効率良く摂取できるおいしいすっぽん鍋お取寄せしませんか?

家庭用のすっぽん鍋をお取寄せするなら、ぜひ当店の通販サイトをご利用ください。当店では、ご自宅でもお店の味をお楽しみいただけるように、お取寄せの注文を受けてから丁寧に下処理して味付けしたすっぽん鍋セットをお届けしています。